局部或全身皮肤色素减少或增多的现象。
肤色异常与不同人种间的肤色差异不同。不同人种间的肤色差异是受基因控制的自然现象，肤色异常则有生理性及病理性两种。生理性的为正常皮肤颜色改变，如日晒后皮肤色素增加，遇冷后皮肤苍白青紫，受热后皮肤潮红充血；情绪波动时面部的颜色改变亦属此类。病理性肤色异常是不正常的肤色改变，如黑变病时皮肤发黑、黄疸时皮肤发黄。病理性肤色异常可按色素增加或减少分类，可按全身或局部分类，可按先天性或后天性分类，也可根据色素来源分类。
正常人的皮肤颜色由四种生物色素组成，即黑素、氧合血红素（红色）、还原血红素（蓝色）及胡萝卜素（黄色），主要是黑素。以色素来源为例，可将肤色异常分为内源性及外源性两大类：
①内源性。指机体内的代谢产物如黑素、血红素、胆红素等引起的肤色异常。如艾迪生病的全身皮肤色素沉着，是由于肾上腺皮质功能低下，血中促肾上腺皮质激素（ACTH）和α黑素细胞刺激激素（α-MSH）大量增加，刺激黑素细胞产生大量黑素引起；贫血时皮肤苍白是因为氧合血红素减少；胆道梗阻时，胆红素沉积于皮肤使之呈黄色；小腿郁积性皮炎时，由于静脉回流阻滞，毛细血管内压增高，红细胞漏出，含铁血黄素沉积，局部皮肤呈黄褐色。
②外源性。指由外界摄入的某些色素或某些药物引起的皮肤着色。过多食入含胡萝卜素的食品，如柑橘、番茄和胡萝卜等，可使掌跖皮肤呈黄色；抗疟药阿的平也可引起全身皮肤发黄；治疗麻风的药物氯法齐明可使皮肤呈粉红色或棕色；有些异物可由外界直接进入皮肤，引起局部皮肤颜色异常。如文身是用针刺使不溶的固体微粒人为地进入真皮。爆炸事故可将煤末、矿渣等沉着在皮肤内。
对肤色异常的患者，应尽量寻找病因，针对不同原因予以预防和治疗。