婴幼儿食品

婴幼儿配方食品

以乳类及乳蛋白、大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他成分，仅用物理方法生产加工制成的专为婴幼儿食用的粉状或液态产品。包括适用于0～6月龄正常婴儿食用的婴儿配方食品，适用于6～12月龄较大婴儿和12～36月龄幼儿食用的配方食品。婴儿配方食品的能量和营养成分能够满足0～6月龄不能母乳喂养的正常婴儿的营养需要。较大婴儿和幼儿配方食品是该年龄段混合膳食的组成部分。

婴幼儿辅助食品

除母乳和配方奶以外，适合6月龄以上婴幼儿生理特点和营养需要的各种食物，可由家庭制作也可由工厂生产。婴儿满6月龄后，纯母乳喂养已无法为其提供生长发育所需足够的能量及营养素，其饮食行为及心理发育也需要引入非液体食物以配合口腔运动能力和心理发展的需要，完成从依赖母乳营养到多样化膳食模式的转变，需要在继续母乳喂养的基础上，添加不同种类和质地的食物。

特殊医学用途婴儿配方食品

针对患有疾病或特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生指导下，单独食用（0～6月龄）或与其他食物配合食用（6～12月龄）时，其能量和营养素能满足（0～6月龄）或部分满足（6～12月龄）特殊医学状况婴儿生长发育的营养需要。特殊医学用途婴儿配方食品包括：用于乳糖不耐受婴儿的无乳糖配方或低乳糖配方；用于胃肠不适或乳蛋白过敏高风险婴儿的部分水解乳蛋白配方；用于乳蛋白过敏婴儿的深度水解乳蛋白或氨基酸配方；用于早产和/或低出生体重婴儿的早产和/或低出生体重婴儿配方；用于氨基酸代谢障碍，如苯丙酮酸尿症（phenylketonuria，PKU）婴儿的PKU配方等。

婴幼儿辅食营养补充品

针对婴幼儿常见营养缺乏病，以补充营养素为目的而设计的食品。通常含有多种微量营养素，含或不含食物基质和其他辅料，可添加在6月龄后婴幼儿辅食中食用，也可用于3～5岁有需要的儿童。辅食营养素补充品的基质是可提供部分优质蛋白质的大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上。食物形态可以是粉状、颗粒状、半固态或易碎或易分散的片剂。

婴幼儿营养强化食品

为预防婴幼儿常见营养缺乏病，在常食用的食物中添加一种或多种营养素，以增加儿童某种或某些营养素的摄入量，这种添加了营养素的婴幼儿食品就是婴幼儿强化食品。婴幼儿强化食品常选择辅食、奶类、调味品等作为载体，强化的营养素主要是婴幼儿期易于缺乏的营养素。如铁强化米粉、用于早产和/或低出生体重婴儿的母乳营养强化剂。