钾营养 人体从食物摄入钾，经体内消化、吸收和代谢以满足其生理功能和健康需要的过程。 钾于1807年由英国化学家H.戴维（Humphry Davy，1778～1829）发现并命名。1938年美国生物化学家E.V.麦科勒姆（E 继续阅读