老年人营养相关疾病

老年期特有的与营养相关的疾病。主要包括骨质疏松症、肌肉衰减综合征、白内障和少肌性肥胖。

骨质疏松症

是一种伴随增龄老化或医学原因引起的一种退行性、系统性、代谢性骨病。本病因骨基质和矿物质由骨内丢失,骨量减少,而致骨组织显微结构改变,骨脆性增加,骨折危险度增高,以骨痛、骨密度降低、身高变矮、轻微外伤即易引起骨折为主要临床特征。

本病的相关因素包括:
①营养素摄入不足,如蛋白质、钙、磷、锌、钾、维生素D、维生素K等的摄入减少。
②户外运动减少。
③老年人性激素分泌减少,尤其是女性绝经后雌激素水平下降有关。

肌肉衰减综合征

是与增龄相关的进行性骨骼肌量减少、伴有肌肉力量和/或肌肉功能减退的综合征。和老年人蛋白质摄取较低及运动较少有关。

白内障

由老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常、外伤、中毒、辐射等原因,引起晶状体代谢紊乱,晶状体蛋白质变性而发生混浊的一种眼部病变。也与老年人抗氧化营养素(如硒、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C)摄取量较少有关。多见于40岁以上人群,且随年龄增长而发病率增高。

少肌性肥胖

伴随骨骼肌增龄性丢失而发生的体脂增加。表现为肌肉和骨骼减少,而总脂肪量增加和中心性肥胖。与老年人蛋白质摄入不足、脂肪摄入增多、运动减少有关。

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