应用pH电极直接接触胃液，以动态监测胃内pH、定性分析胃酸分泌的方法。
该法的重复性和可靠性高于一般胃酸分析，已替代了后者。
该法主要用于抑酸分泌药物疗效的评估和优化，指导某些难治性消化性溃疡或促胃液素瘤患者的个体化治疗。
禁忌证为疑似食管狭窄、食管静脉曲张或心脏对迷走神经刺激敏感者。
应用无线装置监测胃内pH尚处于研究阶段，应用带pH电极的导管法较为成熟。电极分单电极和多电极，多电极导管可将电极置于胃内不同部位，准确性稍高。常用单电极。将头端带pH电极（锑或玻璃）的导管经鼻插入，置于胃内。导管另一端连接至pH记录仪，连续监测时间可达24小时。监测中受试者可正常活动和进食。监测结束后，应用相关软件分析记录资料。结果以某一时间段内pH大于（或小于）某一数值的时间百分率表示，如24小时中pH＞4.0的时间为58.3%（相当于14小时）。
临床意义为评估抑酸药物的疗效，指导个体化治疗，辅助诊断胃泌素瘤（高胃酸分泌）。